la carte
Les Akolytes
Menu Côte de bœuf 80€
Plat
Côte de bœuf tomahawk environ 1.5kg, pomme de terre granaille et salade à l'ail
Proposé par 
Menu 2 plats par personne 22€
Plats
A choisir dans 'a la carte'
Proposé par
Menu 3 plats par personne 29€
Plats
A choisir dans 'a la carte'
Proposé par
Pour le déjeuner
Plat du jour (du lundi au vendredi)
12.50€
12.50€
Formule plat + kafé gourmand
18.50€
18.50€
Proposé par
Pour la Kemia
Pannisses
6.00€
6.00€
Assiette de saucisson aux truffes
8.00€
8.00€
Proposé par
A la carte
Krumble de sardine au parmesan
Aubergine konfie et poutargue
Houmous, noisettes grillées et huile d'olive
Gnoki gorgonzola
Chaud-froid Burrata et crème de cèpe
Pièce de bœuf sauce anchoiade (viande française) (sup. 3€)
Burger des Akolytes
Pâtes aux truffes (sup. 3.50€)
Kalamars, jus de daube, échalote konfie
Os à moelle, ail konfit (sup. 3€)
Bouillabaisse d’œufs à la soupe de roche
Salade de poulpes aux fèves (sup. 3€)
Ceviche (pêche du jour) (sup. 2€)
Huitres de Camargues, sésame-piment
Tomates marinées vanille-piment d"espelette
Panini artichaut-truffe-scamorza
Kouteaux à la plancha (sup 2€)
Fleurs de kourgettes gratinées bousse et pignons
Proposé par
Les Desserts
Fromage (AOC Banon)
7.50€
7.50€
Cannoli ricotta et pépites de chocolat
8.00€
8.00€
Pain perdu, glace, chantilly
7.50€
7.50€
Tiramisu version «snickers»
(kakahuète, chokolat, karamel)
7.50€
7.50€
Soupe de fraises au vin rosé
7.00€
7.00€
Kafé gourmand
9.50€
9.50€
Proposé par
Vins rouges
Verre
Bouteille
Domaine Sérol (Côte roannaise)
coteaux d'aix en provence
Verre: 5.50€
/
Bouteille: 28.00€
5.50€
28.00€
La tournée
syrah, languedoc
Verre: 4.00€
/
Bouteille: 20.00€
4.00€
20.00€
Maison Ventenac cuvée "le Paria"
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 26.00€
5.00€
26.00€
Château Grand Boise (Sainte Victoire) BIO
sainte victoire
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 35.00€
6.00€
35.00€
Val Joanis Cuvée les griottes
coteaux d'aix en provence
Bouteille: 38.00€
38.00€
Cuvonslajoie Roussillon
Bouteille: 40.00€
40.00€
Proposé par
Vins blancs
Verre
Bouteille
La tour des pins
languedoc
Verre: 4.00€
/
Bouteille: 20.00€
4.00€
20.00€
Maison Ventenac cuvée "préjugé" (Chardonnay"
terroir landais
Verre: 5.50€
/
Bouteille: 26.50€
5.50€
26.50€
Petit bourgeois sauvignon
sauvignon, val de loire
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 28.00€
5.00€
28.00€
Val Joanis
Bouteille: 27.00€
27.00€
Château Grand Boise (côtes de provence) BIO
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 35.00€
6.00€
35.00€
Domaine de Terrebrune BANDOL
Bouteille: 45.00€
45.00€
Proposé par
Vins rosés
Verre
Bouteille
La Tour des pins
coteaux d'aix en provence, ansault
Verre: 4.00€
/
Bouteille: 20.00€
4.00€
20.00€
Maison Saint Aix BIO
coteaux d'aix en provence
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 27.00€
5.00€
27.00€
Château Grand Boise (Saint Victoire) BIO
trets
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 35.00€
6.00€
35.00€
Domaine de Terrebrune BANDOL
Bouteille: 40.00€
40.00€
Proposé par
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