la carte
Les Akolytes
Menu 2 plats par personne 22€
Plats
Proposé par 
Menu 3 plats par personne 29€
Plats
A choisir dans 'a la carte'
Proposé par
Pour le déjeuner
Plat du jour (du lundi au vendredi)
12.50€
12.50€
Formule plat + kafé gourmand
18.50€
18.50€
Proposé par
Pour la Kemia
Pannisses
6.00€
6.00€
Œufs mimosa aux truffes
Proposé par
A la carte
Krumble de sardine au parmesan
Aubergine konfie et poutargue
Houmous, noisettes grillées et huile d'olive
Gnoki gorgonzola
Chaud-froid Burrata et crème de cèpe
Pièce de bœuf sauce anchoiade (viande française) (sup. 3€)
Burger des Akolytes
Pâtes aux truffes (sup. 3.50€)
Kalamars, jus de daube, échalote konfie
Os à moelle, ail konfit (sup. 3€)
Bouillabaisse d’œufs à la soupe de roche
Salade de poulpes aux fèves (sup. 3€)
Ceviche (pêche du jour) (sup. 2€)
Huitres de Camargues, sésame-piment
Panini artichaut-truffe-scamorza
Proposé par
Les Desserts
Fromage (AOC Banon)
7.50€
7.50€
Pain perdu, glace, chantilly
7.50€
7.50€
Tiramisu version «snickers»
(kakahuète, chokolat, karamel)
7.50€
7.50€
Kafé gourmand
9.50€
9.50€
Proposé par
Vins rouges
Verre
Bouteille
CLOS REAL
AOP COTE DE PROVENCE BIODYNAMIE
VAR 83
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 35.00€
6.00€
35.00€
CLOS VENTURI
AOP CORSE
BIO NON CERTIFIE
Verre: 6.50€
/
Bouteille: 38.00€
6.50€
38.00€
MONTFRIN LA TOUR
IGP PONT DU GARD
MONTFRIN 30
Verre: 4.00€
/
Bouteille: 22.00€
4.00€
22.00€
LA CROIX DES PINS
AOP VENTOUX
MAZAN 84
Verre: 5.50€
/
Bouteille: 28.00€
5.50€
28.00€
DOMAINE DES EVIGNEAUX
AOP RASTEAU
RASTEAU 84
Verre: 7.50€
/
Bouteille: 40.00€
7.50€
40.00€
ETIENNE POCHON
AOP CROZES HERMITAGE
CHANOS CURSON 26
Bouteille: 50.00€
50.00€
Proposé par
Vins blancs
Verre
Bouteille
CLOS REAL
AOP COTE DE PROVENCE
VAR 83
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 35.00€
6.00€
35.00€
LA FERME BLANCHE
AOP CASSIS
CASSIS 13
Verre: 7.50€
/
Bouteille: 40.00€
7.50€
40.00€
MONTFRIN LA TOUR
IGP PONT DU GARD
Verre: 4.00€
/
Bouteille: 22.00€
4.00€
22.00€
PANERY
LA GLACIERE IP PAYS D’OC
CHARDONNAY
Verre: 5.50€
/
Bouteille: 28.00€
5.50€
28.00€
GUILLAMAN
IGP COTE DE GASCOGNE
GONDRIN 33
MOELLEUX EQUILIBRE
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 25.00€
5.00€
25.00€
Proposé par
Vins rosés
Verre
Bouteille
PARADIS
AOP COTEU D’AIX EN PROVENCE
ESSENCIEL
LE PUY STE REPARADE 13
Verre: 4.00€
/
Bouteille: 22.00€
4.00€
22.00€
CLOS REAL
AOP COTE DE PROVENCE
VAR 83
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 35.00€
6.00€
35.00€
LA FERME BLANCHE
AOP CASSIS
CASSIS 13
Verre: 7.50€
/
Bouteille: 40.00€
7.50€
40.00€
Proposé par
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